Gas memasak adalah sumber tenaga penting yang digunakan oleh berjuta-juta isi rumah di seluruh dunia. Walaupun ia menyediakan kemudahan dan kecekapan di dapur, adalah penting untuk mengutamakan keselamatan apabila menggunakan gas memasak untuk mengelakkan kemalangan dan potensi bahaya yang mengancam nyawa. Dengan mengikuti beberapa petua keselamatan mudah, anda boleh memastikan persekitaran memasak yang selamat untuk diri sendiri dan orang tersayang. Berikut ialah beberapa garis panduan utama yang perlu diingat dan dipraktikkan
BERSEDIA MENGHADAPI KECEMASAN
Biasakan diri anda dengan lokasi injap tutup gas utama di rumah anda. Sekiranya berlaku kebocoran gas besar atau kecemasan, matikan bekalan gas dengan serta merta dan pindahkan gas dari tempatnya. Simpan nombor hubungan kecemasan sedia ada. Ingat, mengutamakan keselamatan di dapur adalah penting apabila menggunakan gas memasak. Dengan mengikuti petua keselamatan ini dan bersikap proaktif, anda boleh meminimumkan risiko yang berkaitan dengan gas memasak dan memastikan persekitaran yang selamat untuk anda dan keluarga anda.
SEMAK KEBOCORAN GAS
Kebocoran gas adalah kebimbangan yang paling utama. Untuk mengesan kebocoran, sapukan larutan air sabun pada silinder gas, pengawal selia dan sambungan. Jika anda perasan gelembung terbentuk, ia menunjukkan kebocoran. Dalam kes sedemikian, matikan bekalan gas dengan segera, buka tingkap untuk pengudaraan, dan hubungi pembekal perkhidmatan gas profesional untuk menyelesaikan masalah.
SIMPAN SILINDER GAS DENGAN BETUL
Silinder gas hendaklah disimpan di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik dan jauh daripada cahaya matahari langsung, sumber haba dan bahan mudah terbakar. Pastikan mereka dalam kedudukan tegak dan selamatkannya dengan tali atau rantai keselamatan untuk mengelakkan terbalik secara tidak sengaja. Semasa mengendalikan silinder gas, sentiasa pastikan teknik mengangkat yang betul. Elakkan menyeret atau menggelek silinder, kerana ini boleh menyebabkan kerosakan pada injap dan meningkatkan risiko kebocoran. Jangan sekali-kali cuba membaiki sendiri silinder yang rosak sebaliknya, dapatkan bantuan profesional.
